豆腐/野菜/玉子/スープ

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 人気NO1豆腐料理新鮮野菜
当店人気NO1の豆腐料理!麻婆豆腐
しびれる辛さとスパイシーな味わいをご堪能下さい。
厳選された新鮮食材!
梅蘭は毎日、提携している八百屋より新鮮な野菜を仕入れております。

◇◆◇豆腐/野菜/玉子/スープ◇◆◇

旨辛!麻婆豆腐
旨辛!麻婆豆腐
食材:(豆腐,葱)/調味料:(黒大豆,唐辛子,だし汁,にんにく,大豆油,胡麻油,片栗粉)/調理方法:(煮込み)
 【小】(1~2人前) 890円
茄子の香り揚げ
茄子の香り揚げ海老すり身乗せオイスターソース煮込み
食材:(茄子,海老,葱)/調味料:(醤油,オイスターソース,だし汁,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
 【4個入り】 860円
空芯菜の炒め
空芯菜の炒め(季節限定)
食材:(空芯菜,にんにく)/調味料:(醤油,大豆油)/調理方法:(炒める)
 【小】(1~2人前) 920円

◇◆◇玉子料理◇◆◇

 
きくらげと玉子の炒め
きくらげと玉子の炒め
食材:(鶏卵,木耳,竹の子,豚肉,青梗菜)/調味料:(胡麻油,大豆油,唐辛子,塩,胡椒,片栗粉)/調理方法:(炒める)
 【小】(1~2人前) 820円
蟹肉入り玉子の炒め
蟹肉入り玉子の炒め
食材:(鶏卵,蟹肉,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
 【小】(1~2人前) 820円
海老入り玉子の炒め
海老入り玉子の炒め
食材:(鶏卵,海老,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
【小】(1~2人前) 820円 

◇◆◇野菜料理◇◆◇

 
空芯菜の炒め
豆苗の炒め(季節限定)
食材:(豆苗,にんにく)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
 【小】(1~2人前) 920円
マーボー茄子 
マーボー茄子
食材:(茄子,牛肉,葱,生姜)/調味料:(だし汁,胡麻油,唐辛子,片栗粉,醤油,甘味噌,大豆油)/調理方法:(炒める)
【小】(1~2人前)  840円
五目野菜の炒め
五目野菜の炒め
食材:(豚肉,ピーマン,にんじん,椎茸,もやし,竹の子,キャベツ,玉葱)/調味料:(醤油,紹興酒,胡椒,砂糖,胡麻油,片栗粉)/調理方法:(炒める)
 【小】(1~2人前)  840円
青菜の炒め
青梗菜の炒め
食材:(青梗菜,にんにく)/調味料:(大豆油,塩)/調理方法:(炒める)
 【小】(1~2人前)  740円

◇◆◇スープ◇◆◇

 
フカヒレ入りスープ
フカヒレ入りスープ
食材:(フカヒレ,蟹肉,エノキ,卵白)/調味料:(塩,胡椒,植物油,片栗粉)
 【普通】(3~4人前) 2,200円
コーンスープ 
コーンスープ
食材:(コーン,鶏卵)/調味料:(だし汁,ミルク,塩,砂糖)
 【普通】(3~4人前) 780円
玉子入りスープ
玉子入りスープ
食材:(にんじん,竹の子,青梗菜,鶏卵,きくらげ)/調味料:(だし汁,塩,胡椒)
 【普通】(3~4人前)  700円
ワンタン
ワンタン
食材:(豚肉,小麦粉,青梗菜,長ねぎ,ワンタンの皮)/調味料:(だし汁,醤油,胡椒,小麦粉)
【普通】(3~4人前)   840円
酢辛味五目スープ
酢辛味五目スープ
食材:(豆腐,豚肉,葱,竹の子,きくらげ,鶏卵)/調味料:(酢,ラー油,片栗粉,紹興酒,唐辛子,胡麻油,大豆油)
 【普通】(3~4人前)   880円

◇◆◇豆腐料理◇◆◇

 
豆腐と海老の煮込み 
豆腐と海老の煮込み
食材:(豆腐,海老,長ねぎ,にんじん,マッシュルーム,エンドウ豆)/調味料:(だし汁,塩,胡麻油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【小】(1~2人前)  820円
※上記価格は全て[税込]表示です。
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