前菜

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中国の料理人が作る本格中華前菜
お酒のおつまみに最適です。ぜひ、お召し上がりください。
当店人気NO1のバンバンジー
蒸し鶏肉の上から特製濃厚胡麻だれをかけた自慢の一品。

◇◆◇お酒のおつまみに合う梅蘭自慢の中華前菜◇◆◇

バンバンジー
人気NO1 食材:(胡瓜,鶏肉) 調味料:(練りごま,葱,豆板醤) 
 【小】(1~2人前)  880円
自家製チャーシュー
おすすめ 食材:(豚肉) 調味料:(醤油,砂糖,塩,紹興酒) 
 【小】(1~2人前)  880円
色々野菜の甘酢漬け
おすすめ 食材:(胡瓜,大根,にんじん) 調味料:(酢,砂糖,唐辛子)
 【小】(1~2人前)  480円
五目冷菜盛り合わせ
食材:(豚肉,鶏肉,胡瓜,皮蛋,クラゲ)
【小】(1~2人前)   1,320円
三品冷菜盛り合わせ
食材:(豚肉,鶏肉,クラゲ)
 【小】(1~2人前)   890円
アワビの冷菜
食材:(あわび) 調味料:(醤油,砂糖,酢)
 【小】(1~2人前)   1,580円
上海風くらげ
食材:(クラゲ) 調味料:(酢)
 【小】(1~2人前)  1,080円
蒸し鶏肉の冷菜
食材:(鶏肉) 調味料:(醤油,砂糖,酢)
【小】(1~2人前)  880円 
豚バラ肉のニンニクソースかけ
食材:(豚肉,胡瓜) 調味料:(ケチャップ,砂糖,胡麻油,豆板醤)
【小】(1~2人前)    840円
中華サラダ
食材:(豚肉,鶏肉,レタス,トマト,胡瓜) 調味料:(ケチャップ,砂糖,胡麻油,豆板醤)
【小】(1~2人前)     780円
チャーシューと豆腐の和えもの
食材:(豆腐,豚肉,葱) 調味料:(胡麻油,醤油,豆板醤)
【小】(1~2人前)   780円
ピータンかけ豆腐
食材:(豆腐,皮蛋,胡瓜,搾菜) 調味料:(胡麻油,醤油,豆板醤)
【小】(1~2人前)    780円
ピータン
食材:(皮蛋,葱,生姜) 調味料:(胡麻油,醤油)
【小】(1~2人前)     1,080円
ザーサイ
食材:ザーサイ 調味料:(胡麻油,醤油,砂糖,豆板醤)
【小】(1~2人前)   320円
※上記は全て[税込]表示です。
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